ニコラ フィアット社は設立1976年の新興シャンパンハウスです。同社のシャンパンは一部格付け外の畑から採れたブドウを使用していますが、ほとんどがプルミエ クリュとグラン クリュの畑から採れたブドウを使用しています。スタンダード レンジのシャンパンからプルミエ クリュの格付けという高い品質を誇っています。
さらに詳しい情報はこちら>>
取扱店:お酒の大型専門店 河内屋
シャンパーニュは、フランスの北東部シャンパーニュ地方のぶどう畑で育ち、ここで収穫したぶどうだけを醸造して造った発泡性のワインのことをさします。
シャンパンの呼び名は、日本では発泡ワインを総じて呼ばれることが多いですが、本来は「シャンパーニュ産の発泡ワイン」にのみ許されたものです。AOC(原産地呼称統制)の規格によって製造された発泡ワインだけが、シャンパンと名乗ることを認められます。
取扱店:お酒の大型専門店 河内屋