【ペウ・シモネ シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ】丸く当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を持つ。ピノ・ノワールの良さがでていると言った印象。
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取扱店:アサヒヤワインセラー
シャンパーニュは、フランスの北東部シャンパーニュ地方のぶどう畑で育ち、ここで収穫したぶどうだけを醸造して造った発泡性のワインのことをさします。
シャンパンの呼び名は、日本では発泡ワインを総じて呼ばれることが多いですが、本来は「シャンパーニュ産の発泡ワイン」にのみ許されたものです。AOC(原産地呼称統制)の規格によって製造された発泡ワインだけが、シャンパンと名乗ることを認められます。
【ペウ・シモネ シャンパーニュ・ブリュット・グラン・クリュ】取扱店:アサヒヤワインセラー