シャンパーニュは、フランスの北東部シャンパーニュ地方のぶどう畑で育ち、ここで収穫したぶどうだけを醸造して造った発泡性のワインのことをさします。

シャンパンの呼び名は、日本では発泡ワインを総じて呼ばれることが多いですが、本来は「シャンパーニュ産の発泡ワイン」にのみ許されたものです。AOC(原産地呼称統制)の規格によって製造された発泡ワインだけが、シャンパンと名乗ることを認められます。


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バロン・アルベール・ブリュット・キュベ・ラ・プレフェランセ【バロン・アルベール・ブリュット・キュベ・ラ・プレフェランセ】

1996年から1999年のリザーブワイン、しかも50%は樽熟させたワインをブレンドという超贅沢な仕込みで、さらなる熟成感が満喫できるんです。『見事に熟したフルーツの香りと樽からくるバターやハチミツの香りが重なり複雑な香りを醸し出し、滑らかな口当たりながら果実味の凝縮感がコクのある奥深さをもたらしています。柔らかくクリーミーな味わいは、まさに木樽で熟成させたリザーブワインのブレンドがもたらした極上の喉越し!!フルート型のシャンパングラスよりも通常の白ワイングラスで その極上の香りをゆったりと満喫しながら楽しみたいスケールの大きなシャンパンです。』
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取扱店:京橋ワイン


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