シャンパーニュは、フランスの北東部シャンパーニュ地方のぶどう畑で育ち、ここで収穫したぶどうだけを醸造して造った発泡性のワインのことをさします。
シャンパンの呼び名は、日本では発泡ワインを総じて呼ばれることが多いですが、本来は「シャンパーニュ産の発泡ワイン」にのみ許されたものです。AOC（原産地呼称統制）の規格によって製造された発泡ワインだけが、シャンパンと名乗ることを認められます。
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フランス・シャンパーニュのワイン
【テタンジェ プレリュード グラン・クリュ 750ml】ブドウ畑格付け100％から収穫されたブドウの第一絞りのみ使用した「プレリュード」は、輝きがある色合いに、繊細なデリケートでクリーミーな泡が長く続きます。フレッシュなシトラス系フルーツの強い香りが広がり、その後に白桃のシロップ漬けを思わせる香りとともに、とろみや豊かなボディの熟した味わいに変わります。余韻は長く、豊かで印象的なフィネス、複雑さ、フレッシュさとアロマの完璧なバランスが見事にブレンドされたシャンパンです。
さらに詳しい情報はこちら>>取扱店：アニヴェルセル表参道
【テタンジェ ノクターン セック750ml】ノクターン「夜想曲」は、キラキラと揺らめくような麦わら色の色調、香りは繊細でフレッシュ、熟した果実と白い花を連想させます。味わいは、ソフトで円熟していながらもフレッシュさが残り、レーズンとフルーツシロップをしのばせる余韻が口中に広がります。滑らかでやわらかく、情熱的。成熟し、まろやかで、芳醇、ほのかな甘みを感じるシャンパーニュです。
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